À PROPOS

Les Popotes Roulantes ont été fondées pendant la deuxième guerre mondiale au Royaume-Uni sous le groupe Women’s Voluntary Service. La première organisation Popotes Roulantes a été établie dans l’église St-Matthias à Westmount après avoir été importée en Amérique du Nord par un étudiant anglais. L’organisme sans but lucratif compte maintenant plus de 300 groupes dans la province de Québec, servant principalement des personnes âgées de 2 à 6 jours par semaine.

CARTOGRAPHIE DU SYSTÈME

PRODUCTION

Agriculture

Jardins collectifs et communautaires

Connaissance

Éducation aux citoyens pour la gestion des matières résiduelles

Capital social

N/A

TRANSFORMATION

Cuisine ou transformation

N/A

Préparation de produits pour la vente

Lavage et empaquetage des produits

DISTRIBUTION

Basé sur le marché

Vente au marché fermier local

Non basé sur le marché

Dons de terre à compost

GESTION DES MATIÈRES RÉSIDUELLES

Dons de terre à compost

Recyclage

Collecte des matières organiques

Biométhanisation

Bacs de recyclage gratuit pour encourager les citoyens

SOUTIEN
Tâches professionnelles et administratives
PRODUCTION

Growing food

N/A

Knowledge

N/A

Social Capital

N/A

PROCESSING

Cooking or Transforming

Preparing Meals

Preparing Produce For Sale

N/A

DISTRIBUTION

Market Based

Meal Delivery for Senior Citizens

Non-Market Based

N/A

WASTE MANAGEMENT
N/A
SUPPORT​
N/A

CARTOGRAPHIE DES BESOINS ET ATOUTS

LÉGENDE: Besoins Atouts
ESPACE

Espace de travail

Terrain

Espace de travail avec église

ÉQUIPEMENT

Cuisine personnelle

Cuisine empruntée

FINANCEMENT

Soutien monétaire

 

RESSOURCES ORGANISATIONNELLES

CLSC

CUISS

TRAVAIL

Jeunes volontaires

Volontaires

Conducteurs

SENSIBILISATION ET COMMUNICATION

Présence dans les médias sociaux

Site web

CONNAISSANCES ET ÉDUCATION
Connaissances nutritionnelles