À PROPOS

Le COVIQ est un organisme d’action communautaire autonome, fondé en mai 2000 par des résidents et des organisateurs communautaires pour travailler sur diverses problématiques dans le quartier de Lachine Duff-Court. Au cours des vingt dernières années, l’organisme a développé des activités et des services pour la petite enfance, les jeunes et les familles. Ils se concentrent maintenant sur le développement d’un chantier en agriculture urbaine dans le cadre du système alimentaire local. Le COVIQ a un partenariat solide avec la plupart des organismes locaux tels que le Centre de pédiatrie sociale communautaire de Lachine et CUMULUS. Il a également des partenariats avec l’OMHM et l’arrondissement de Lachine pour ses locaux.

La COVIQ développe actuellement un chantier en agriculture urbaine dans le cadre du système alimentaire local. Les étapes de la production, de la transformation, de la distribution, de la consommation et de l’élimination de leurs aliments se font toutes à l’intérieur d’un même pâté de maisons, ce qui permet de faire un pas de plus vers la durabilité. Le groupe COVIQ possède actuellement un jardin/ferme communautaire qui fournit chaque semaine des produits locaux frais et sains à la communauté sur un marché local. Cette organisation offre une initiative d’alimentation alternative.

CONTACT

CARTOGRAPHIE DU SYSTÈME

PRODUCTION

Agriculture

Jardin COVIQ

Connaissance

Éducation culinaire pour les jeunes

Apprentissage par l’expérience de l’agriculture urbaine

Capital social

Community Building / Volunteering

TRANSFORMATION

Cuisine ou transformation

Cuisine communautaire

Préparation de produits pour la vente

Lavage et mise en botte des légumes pour le marché

DISTRIBUTION

Basé sur le marché

Vente de produits de la Ferme Urbaine Duff Court aux P’tits Marchés de Lachine

Non basé sur le marché

Donation des surplus alimentaires aux banques alimentaires locales

Recevoir et donner de la nourriture de Moisson Montréa

GESTION DES MATIÈRES RÉSIDUELLES

Compostage

Conservation des semences

SOUTIEN
Fournir un soutien communautaire aux résidents de Duff Court

CARTOGRAPHIE DES BESOINS ET ATOUTS

LÉGENDE: Besoins Atouts
ESPACE

Espace de stockage

Espace de réfrigération

Espace de traitement


 

ÉQUIPEMENT

Marché extérieur semi-permanent

Toits verts

FINANCEMENT
Financement d’un poste à temps plein pour le développement alimentaire

 

RESSOURCES ORGANISATIONNELLES
N/A
TRAVAIL

Bénévoles

Poste à temps plein pour le développement alimentaire

SENSIBILISATION ET COMMUNICATION

Panneaux d’affichage

Postes dans les médias sociaux

CONNAISSANCES ET ÉDUCATION

Connaissances en agriculture

Enseignement culinaire