Questionnaire pour la cartographie des systèmes alimentaires de Lachine

Voici une liste des questions qui vous seront posées par nos étudiants

1. Quel est le nom de votre organisation ? 
2. Quel est votre nom et votre rôle au sein de l’organisation ? 
3. Quelle est la mission de votre organisation? La nourriture est-elle le principal objectif de votre organisation ? (Oui ou Non)  
4. Quels problèmes alimentaires votre organisation aborde-t-elle ? 
5. Votre organisation contribue-t-elle à un système alimentaire durable à Lachine ? (Oui ou Non) 
   Si oui, comment votre organisation contribue-t-elle à un système alimentaire durable ?
6. À quels types de pratiques alimentaires votre organisation participe-t-elle (voir ci-dessous) ?

Vos pratiques Alimentaires

Production

1. Votre groupe produit-il de la nourriture ?
2. Votre groupe produit-il des équipements pour produire de la nourriture ?
3. Votre groupe produit-il des connaissances sur la nourriture – déclaratives et expérientielles ?
4. Votre groupe produit-il du capital social – renforcement de la communauté, réseaux, partenariats, etc. ?
5. Autre ?

Transformation

1. Transformez-vous la nourriture ?
2. Cuisinier ?
3. Préparer ?
4. Fermenter ?
5. Préserver ?
6. Transformés ?
7. Congeler / Conserver ?
8. Déshydrater ?
9. Autre ?

Distribution

1. Votre groupe distribue-t-il de la nourriture (transactions marchandes et non marchandes)?
2. Votre groupe fait-il des dons de nourriture?
3. Où votre groupe se procure-t-il votre nourriture?
4. Autre ?

La gestion des déchets

1. Compostez-vous les déchets alimentaires?
2. Réutilisez-vous la nourriture?
3. Conservez-vous des graines
4. Autre ?

Support

1. Offrez-vous un soutien à une organisation alimentaire? – Si oui, quel type de soutien?

• Argent?
• Espace?
• La main d’oeuvre?
• Autre?

SYSTEM ALIMENTAIRE DURABLE

1. Comment envisagez-vous un système alimentaire durable à Lachine? 
2. Comment votre groupe s’intégrerait-il dans cette vision?